Kakheti orange "Khikhvi"* 2018 - Utskinari (BD & vin nature) bronner Volledig biodynamische landbouw

Volledig biodynamische landbouw

rijping sur-lies gedurende 6-7 maanden op inox met meerde malen battonage

Proefnotitie: Pur Jus

Zachte en poreuze bodem en bestaat uit löss en kalksteen

Overlaadt u met dik zwart kersenfruit

Kakheti orange "Khikhvi"* 2018 - Utskinari (BD & vin nature) bronner Volledig biodynamische landbouwOld Skool Georgische amber wijn, 6 maanden (ontsteeld) op de schil in Qvevri zoals deze 8000 jaar geleden ook werden gebruikt. Ruige oranje wijn, de Khikhvi is de meest ruige van de drie Utskinari oranjes die we in ons assortiment hebben. Georgi wordt wel gezien als de bakermat van alle wijn, zo'n 8000 jaar geleden maakten ze al wijn. Echter waren er maar twee wijnstijlen, amber (ook wel orange wine, oranje of skin macerated white genoemd), en rood.