Totale : 240 microns Nombre de sacs 50 pièces
Température moyenne 50°C - 60° C
est un fumage instantané qui ne demande pas de préparation en amont
Fabriqués à partir de bois de citronnier 100 % pur d’Espagne
Disposition :
SOW Poussière de fumage en bois de chêne vert Nº1 - 1,5L Couvercle anneau pour brasero plancha fonte Totale : 240 microns NombreFabrique 100 % partir de bois de chne vert naturel dEspagne, cette sciure de qualit suprieure est parfaite pour tous les types de viandes, poissons, lgumes et fromages. Sa granulomtrie fine de 0 1 mm permet une combustion lente et uniforme, garantissant une fume douce et durable. Son arme lger de noisette ajoute une saveur unique vos plats, idale pour les volailles, buf, agneau, porc, poisson, charcuterie, lgumes et fromages. Caractristiques : 100 %