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ALTIMETRIA MEDIA: 200-300 metri s
Matidia è prodotto esclusivamente con uve di Cesanese provenienti da un vigneto di 30 anni a cordone speronato in gestione nella zona di Olevano Romano
Salsa Fichi e Brandy
Questo particolare salume è arricchito da un cuore di grasso che ne addolcisce il sapore inconfondibile
verso la metà di ottobre
Pecorino Semistagionato Testa Nera spicchio da kg 0,500 ca woo_import_1 ALTIMETRIA MEDIA: 200-300 metri sIl Testa Nera un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato, caratterizzato da una pasta bianca e una crosta sottile di colore rossiccio che si forma in seguito a trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla stagionatura. Il suo sapore, forte e deciso, accompagnato da caratteristiche di compattezza e di granulosit che lo rendono unico nel suo genere e che una volta in bocca tende a sciogliersi rilasciando tutti gli aromi e sapori
US$ 162.00
US$ 102.00
US$ 150.00
