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on s’y laisse tenter de nouveau
Certification : Biologique
Il s’accompagnera également très bien avec les poissons et les viandes blanches
Terroir : Sable
encore un très joli travail du domaine Roches Neuves
Les Fougerais - 2023 Demi-sec on s’y laisse tenter deDomaine Dhomm Les Fougerais 2023 Les sables limoneux et schistes de la Loire subliment les expressions du chenin. Le nez frais et intense exprime des armes dagrumes et de fleurs blanches avec une pointe de pomme. La bouche est tendre et frache. Nous retrouvons des armes de fruits mrs lgrement confits qui donnent de la rondeur. Une agrable minralit avec quelques notes fumes apparaissent en fin de bouche. Ides culinaires : Le compagnon idal pour les
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