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CANTINA: Michel Redde et Fils
e l’introduzione delle barrique
PROVENIENZA: Sud Africa
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 18 mesi su fecce fini dove avviene la fermentazione malolattica
I Vicari erano "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile
MARCHE BIANCO IGT 2021 PRIMODICUPI - COPPACCHIOLI TATTINI BRUT CANTINA: Michel Redde et FilsCANTINA: Coppacchioli Tattini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Pecorino (Vissanello) PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Vino sapido e strutturato adatto a svariati abbinamenti a base di carne o pesce, ma anche a formaggi e salumi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso floreale di fiori bianchi e gialli, mandorla e erbe tipiche di montagna dove viene
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