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ISTRUZIONI:
Il piumaggio del maschio differisce da quello della femmina per l’evidente macchia nera sulla gola e la fascia orizzontale sulla coda
dal becco bianco e di una macchia bianca sulla fronte
Per la preparazione dei garganelli occorre ricavare dei quadratini di pasta sfoglia all'uovo che si andranno ad avvolgere al bastoncino di legno per poi passarli in diagonale sul pettine
prodotto da un artigiano locale
Spronella 2 vie regolabile festonata ASSE PASTA ISTRUZIONI:Tagliapasta con due spronelle in ottone (2 vie) a lama ondulata e manico in legno di faggio. Strumento regolabile per diversificare le dimensioni del taglio della pasta fresca fatta in casa. Ideale nella preparazione di tortellini, tortelloni, lasagne.
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