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UTILISATIONS: Le thym est une épice polyvalente
de la marjolaine
thés et autres recettes
Le clou de girofle est une épice obtenue à partir de boutons floraux du giroflier
côtes levées ou burgers avant la cuisson
Cumin moulu fennel UTILISATIONS: Le thym est uneDisponible en formats de 1 2lb (227g), 1lb (454g),5lb, 25lb ou plus sur demande. Originaire de la rgion mditerranenne et de l'Afrique du Nord, le cumin est une pice prise depuis des millnaires, ayant mme t utilis par les anciens gyptiens diverses fins comme assaisonnement, des fins mdicinales. C'est une pice trs aromatique, troitement lie au fenouil et au carvi, avec une saveur chaude et terreuse qui en mme temps a une lgre mais distincte saveur
