Gamme à l'Ail noir la maison des alchimistes Moulin ''Belles des Champs) -

Moulin ''Belles des Champs) - mélange de Fleur d'ail

mais s'incorpore de préférence hors cuisson à vos plats qui ne nécessitent pas de cuisson

feuilles séchées réduites en poudre

mais tout aussi adorable

Utilisation :

Gamme à l'Ail noir la maison des alchimistes Moulin ''Belles des Champs) -Nous transformons nous mme l'ail blond en ail noir ! La matire premire que nous utilisons provient d'une exploitation certifie biologique pas loin de chez nous. Catherine vend son ail en kiosque libre service toute au long de l'anne partir des premires rcoltes. Lail noir gagne en popularit dans la cuisine gastronomique comme conviviale. Ses gousses noires moelleuses ou plus sches ( chacun ses prfrences) trouvent leur place assure dans des recettes