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successivamente viene assemblato in vasca d'acciaio e imbottigliato
24 mesi in botte grande di rovere
tannino setoso che rimane abbastanza persistente
possono raccontare al meglio i terroire e le caratteristiche di questi importanti comuni:
Sapore: tannini dolci
Barolo DOCG Lazzarito - 2015 ANNATA_2008 successivamente viene assemblato in vascaComune: Serralunga d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: di origine miocenico elveziano, ricco di marne calcaree di color bianco grigiastro. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: per due anni in botti di rovere di media e grande capacit Colore: rosso rubino con riflessi granati Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: trama di tannini molto fitta e densa, molto persistente Abbinamenti: carni
