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unite a frutti neri
insieme a cacao e vaniglia
Affinamento: in parte in piccole botti di rovere francese e in parte breve macerazione sulle bucce
Affinamento: circa 2 anni in botti di rovere francese
Affinamento:alcuni lotti in vasche d’acciaio inossidabile
Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2022 Terre Siciliane IGT Sicilia 2018 unite a frutti neriTipo: Vino bianco fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Grecanico 60%, Carricante 40% Affinamento: 18 mesi in vasche di vetroresina. Descrizione: Colore giallo ocra velato con sfumature dorate. Al naso libera delicati aromi di nespole, arancia amara, zenzero e sottobosco che sfilano elegantemente tra nuvole minerali. Al palato freschezza, finezza e sapidit rinforzate da un leggero tannino che regola il finale.
