Pay in 4 interest-free payments of $9.90 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
una delle parti pregiate e conosciute per la tipica Fiorentina
costituito da due muscoli e in questo caso è disossato
corrisponde al "codone" o "punta di sottofesa"
consigliamo di consumarla cruda con semplici aggiunte di: olio
Confezione da 500gr
Costata con osso di bovino "Wagyu LEM", da 600gr o 1kg Peso:1Kg una delle parti pregiate eLA COSTATA CON OSSO DI BOVINO "WAGYU LEM" Taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste. Lelevata marezzatura tipica del bovino "Wagyu LEM" conferisce alla Costata un sapore e una tenerezza unica. CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine. CARATTERISTICHE
