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Il distillato è ottenuto alla gradazione di 75° dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame
miele e vaniglia
ciascuna delle quali apporta la sua nota aromatica al gusto finale
2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 94/100 POINTS
Il distillato è ottenuto dopo aver eliminato le teste e le code durante il processo di distillazione
Grappa Tradizione Barrique 42 gradi cl 70 Il distillato è ottenuto allaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata di uve rosse del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. PRODUZIONE Legata alla disponibilit di vinaccia dellannata. AFFINAMENTO Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier. DEGUSTAZIONE Profumo intenso ed elegante, leggermente aromatico. Il sapore piacevolmente avvolgente. Sentori di vaniglia e spezie GRADAZIONE ALCOLICA 42 gradi. FORMATO CL. 70
US$ 20.68
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