La sua spumantizzazione avviene secondo il Metodo Classico
Vinificazione: affinamento di circa 22 mesi in botti di rovere
che ben si sposano ad eleganti sentori di miele e boisé
il Carato TI DOC della Cantina Delea è un vino elegante e longevo
carni bianche e primi piatti con verdure
Amic Vino Blanco DO Empordà 75 CL Lambrusco La sua spumantizzazione avviene secondoUve: Garnacha Blanca e Garnacha Gris Colore: giallo paglierino chiaro, brillante e limpido. Profumo: fresco e intenso, con aromi varietali di frutta bianca e agrumi, sensazioni floreali e leggere note erbacee. Sapore: Molto fresco, con ingresso morbido e leggera sapidit che ne aumenta la bevibilit. Gusto fruttato, con rimandi a mela Fuji, pesca, e un tocco vegetale di menta o mentuccia. Finale secco, citrico, minerale e persistente. Abbinamento