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Une gaufre de pomme de terre croustillante à l’extérieur et fondante à cœur
Vendange égrappée
apportant contraste et gourmandise
griotte confite et crème fouettée
• Wrap de roquette
Tartelette à la crème de thon, au fromage frais et sauce vierge d'olive - 30 pièces plateau repas Une gaufre de pomme deUne tartelette la pte dlicatement croustillante, garnie dune crme de thon onctueuse. Le tout est relev par une sauce vierge lhuile dolive, apportant fracheur et lgret chaque bouche. Une cration quilibre et savoureuse, idale pour un apritif raffin.
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