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en présence de ses propres levures
Cabernet Franc et Petit Verdot proviennent de la vinification du Sottobosco
exprime toute son élégance
le Chasselas son élégance particulière et sa complexité
il est particulièrement fruité
Alinda Bouteille:0.75 L / 2023 en présence de ses propresC'est un Merlot classique du Mendrisiotto qui fait de l'agrment sa meilleure caractristique. Sa tannicit modre et ses notes aromatiques fruites en font un exemple parfait du Merlot du Mendrisiotto dans son expression traditionnelle. Idal comme vin tout au long du repas , mais surtout en accompagnement de charcuterie, de plats de ptes aux sauces savoureuses, de viandes blanches et de fromages d'alpage peu affins. Il est galement idal l'apritif pour
