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Il vino Suber si abbina ottimamente con le carni rosse e con i formaggi
nessun'altra azienda al mondo può vantare ben quattro diversi sistemi di molitura delle olive: frangitura a dischi
cioccolato di copertura (10%) (pasta di cacao
la trama del perlage appare fine
Realizzata da Fiasconaro a Castelbuono (Pa)
Vino Spumante " Accussì" Extra Dry Grillo, 75 cl Alicante Il vino Suber si abbinaABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, con crudit di pesce, formaggi freschi o leggermente stagionati, con primi a base di pesce e verdure, con carni bianche, e secondi a base di pesce fritto. TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 8C VARIET E VINIFICAZIONE Le uve Grillo vengono vendemmiate verso la fine di agosto, al momento della massima espressione della freschezza aromatica e di notte per conservarne la fragrante acidit; sono sottoposte poi a successiva
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