PECTIN X 58 - LOUIS FRANÇOIS 1 kg these chips melt smoothly and

these chips melt smoothly and evenly

How to use it

and gravies

This versatile ingredient serves as a key component in a wide array of culinary applications

or eggs according to the recipe to create a batter ready to bake

PECTIN X 58 - LOUIS FRANÇOIS 1 kg these chips melt smoothly andLa Pectine X 58 de Louis Franois est une pectine polyvalente servant d'agent de texture pour diverses applications en confiserie et ptisserie. Elle est particulirement conue pour des produits comme les garnitures base de fruits, les nappages et les bonbons, contribuant apporter la consistance et la structure parfaites. Que ce soit pour la ralisation de confitures, geles, ou gels, cette pectine garantit la texture et la fermet souhaites sans difficult.