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Può contenere sedano
che migliora la mantecatura finale del riso
Le nostre Polpette di Carne al Sugo
Vitigni: Garganega
CENA: Porri - Ingredienti: Porri (60
L'Oro di Milano ITEM Può contenere sedanoCarlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era solito utilizzare lo zafferano per dare un colore speciale alle vetrate del Duomo di Milano. Lo Chef ha selezionato le materie prime pi preziose, capaci di guidarti in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile. Lo Zafferano in pistilli, un prodotto superiore di altissima qualit, viene esaltato
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