Vitovska 2016 | Zidarich Conservati in delicato olio di

Conservati in delicato olio di oliva che ne esalta il sapore

la tradizione della coltivazione della vite amante delle difficoltà è da tempo immemore

in una zona famosa per la vitivinicoltura e per il suo particolare microclima

Il processo di affinamento all'interno di botti di quercia di rovere si svolge per circa 15 mesi prima dell'imbottigliamento

Una delle bottiglie di rosso più significative prodotte dalla Tenuta Capannelle solo in magnum per l'inizio del XXI secolo

Vitovska 2016 | Zidarich Conservati in delicato olio diNella vegetazione Carsica dove la pietra plasmata dal tempo e la roccia calcarea sciolta dall' acqua nata la poca terra rossa che l'uomo con l' aiuto degli animali riuscito tra i monti e il mare a coltivare e a far risplendere LA VIGNA La Natura della Roccia mi ha spinto a produrre vini VERI, schietti in una cantina scavata interamente sulla roccia a meno 20 metri per avere un contatto diretto e schietto Vitovska La storia stessa del Carso, tenace,