Quartz blanc 2023 - Domaine des Ardoisières (BD & vin nature) Regio_Minervois Fermentatie op de fles

Fermentatie op de fles

20% Monastrell

rijpe vijgen

likeur en zoete kruiden

maar ook een fijne body gekregen

Quartz blanc 2023 - Domaine des Ardoisières (BD & vin nature) Regio_Minervois Fermentatie op de flesQuartz van 100% Altesse, geplant op grote hoogte (450 m) op zeer steile hellingen met schiste, mica en leem, 18 maanden gerijpt op barrique. Een en al finesse en perfect in balans. Alles wijst erop dat deze quartz het resultaat is van puur vakmanschap, n al kennis, ervaring en talent. Zeer helder met een aromatisch profiel en intensiteit. Land Streek: Frankrijk Savoie (Vin des Allobroges)Druiven: 100% AltesseIn de wijngaard: Stokken gericht op het