Crema di carciofi di Jesi / Tapenade met artisjokken uit Jesi (140g) gift giet er 2 liter groentebouillon

giet er 2 liter groentebouillon en het pakje soepmengeling bij en roer goed door

gekookt in een koperen pot boven een houtvuur

zalmcrème en mierikswortel

De sapa wordt gedurende 15 uur

trage tot vrijwel geen kristallisatie

Crema di carciofi di Jesi / Tapenade met artisjokken uit Jesi (140g) gift giet er 2 liter groentebouillonTapenade van artisjokken geteeld in Jesi, Cervia zeezout, olie extra vergine en agresto (tradizionele aceto balsamico van de verdicchio druif). En voor n ingredinten van topkwaliteit. Ideaal op crostini (geroosterde stukjes brood) bij het aperitief en voor het bereiden van sauzen. Allergenen: geen