Rosso di Montalcino "Sogni e Follia" 2021 - Podere le Ripi (BD & vin nature) Wijnboer_Domaine Richeaume met geuren van salie en

met geuren van salie en andere aromatische kruiden

Vorstelijk

Mooie balans tussen zoet

zijdezacht en een afdronk tot achter de horizon

Deze echte oenologische infusie is gemaakt van een 50-50 cuvee van twee PIWI-druiven

Rosso di Montalcino "Sogni e Follia" 2021 - Podere le Ripi (BD & vin nature) Wijnboer_Domaine Richeaume met geuren van salie enDe Sogni e Follia is een Rosso di Montalcino die de filosofie van Podere Le Ripi goed weerspiegelt: biodynamische wijnbouw, respect voor de bodem en een traditionele manier van werken. Afkomstig uit Castelnuovo dellAbate, in het zuiden van Montalcino, komt de wijn van Sangiovese stokken die groeien op diepe alluviale bodems met zand, leem en kalkrijke gesteenten. Deze wijn doet aan als een mini Brunello di Montalcino op elke manier, een klasbak van