Banyuls "Rimage" 2021 Vin Doux Naturel - Domaine du Traginer mon p'tit pithon een ode aan het werk

een ode aan het werk van de bekende Oostenrijkse kunstenaar Alfred Hrdlička

In de wijngaard:  grond van klei

In de wijnkelder: whole bunch maceration

viert het mediterrane klimaat hoogtij

Het kleine stukje land en die ene ezel van Jacob

Banyuls "Rimage" 2021 Vin Doux Naturel - Domaine du Traginer mon p'tit pithon een ode aan het werkMooie volle zoetfruitige wijn uit Banyuls. Hinten van cacao, kirsch, mokka en vijg. Om je vingers bij af te likken. De wijngewoonte van Banyuls: Wijn versterken met wijnalcohol, waardoor er een volzoete drank ontstaat: Vind doux naturels. In de loop der tijd zijn er verschillende subcategorien ontstaan. Dit is een zogeheten 'Rimage' Banyuls, wat wilt zeggen dat het een wijn betreft uit een heel goed oogstjaar. Land streek: Frankrijk Roussillon