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tannino avvolgente e astringente
A La Serra ad una Altitudine di 330 Mt slm
la vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre
il sottosuolo in questa zona è di medio impasto calcareo
intenso e caratteristico
Nebbiolo Vigna Rionda Ester Canale - 2018 MEGA_PERNO tannino avvolgente e astringenteComune: Serralunga D'Alba Annata: 2018 Sottosuolo: Argilloso, Calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique di Rovere francese Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: fruttato, floreale, balsamico, speziato Sapore: abbastanza tannico, avvolgente, caldo e morbido Abbinamenti: secondi piatti di carne, salumi e formaggi stagionati, piatti di pasta all' uovo
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