Één stap naar rechts en de druivenstok waar deze Vin de France van is gemaakt
gerechten met paddenstoelen
Gemaakt van de wijngaarden van een bevriende importeur die Jean-Yves in 2007 onder zijn hoede heeft genomen
dezelfde druiven ook maar met een iets andere samenstelling en opvoeding
complexiteit
Corton, Chandon de Briailles, Les Bressandes Grand Cru, Bourgogne Size:Fles 2017 Één stap naar rechts enEen florale neus van framboos, verse pruim, zwarte kers, paddenstoelen en bosgrond. Hemels. In de mond een haast fluwelen structuur, veel zwart en rood fruit, diepte, mineraliteit, lengte en energie. Deze wijn kan nog jaren mee, een ware klasbak. Lekker bij charcuterie, rissoto met paddenstoelen, een varkenskarbonade of met gewoon hele goeie vrienden.