Simonsig Merindol Syrah 75cl - 2018 Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Graciano - Syrah - Tempranillo De blend bestaat uit verschillende

De blend bestaat uit verschillende oude Cognacs

Klimaat:Semi-Continentaal

Maceratie op de pelletjes gedurende 12 tot 15 dagen

Hierna wordt de wijn gerijpt voor een paar maanden in inox vaten

Klimaat:Micro-klimaat

Simonsig Merindol Syrah 75cl - 2018 Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Graciano - Syrah - Tempranillo De blend bestaat uit verschillendeDiep fluweelrode kleur. Krachtig en vol van smaak met een elegante hint van viooltjes. Zachte aroma's met noties van donker fruit met vanille en kaneel specerijen. Zachte smaken van eiken met toetsen van bessen en kersen die worden ondersteund door een goede structuur die deze componenten vormen tot een smaakvolle sensatie. Klimaat: Mediterraans klimaat met matige zomers en koude, regenachtige winters. Regenval van ongeveer 600 800 mm per jaar.