fijne zuurgraad en een aan Côte Rôtie grenzende elegantie
grootmeester André Gruss weet van die Pinot Noir-druiven wel iets speciaals te maken
Domaine Les Fouques 'Aubigue' Rouge is een biologische (Demeter) rode wijn uit de Côtes de Provence
Met de Mistrau bewijst Stéphane Saurel het enorme potentieel van zijn wijngaarden
wilde perzik en witte peper
Pierre Desroches - Pouilly-Fuissé En Servy 1e Cru BIO nan fijne zuurgraad en een aanVolgele kleur, met aroma's van perzik, reine claude en peer, hint van tabak en geroosterde walnoten. In de smaak gul, rond, harmonieus en zuiver. De druiven zijn afkomstig uit Vergisson, het hart van Pouilly Fuiss en onderdeel van 'les trois roches', de drie rotsen Roche de Pouilly, Vergisson en Solutr. De wijngaarden van Pouilly Fuiss liggen op de flanken van deze rotsen.