Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel Bewaren uit de buurt van

Bewaren uit de buurt van licht en warmte voor optimale smaakbehoud

Zeer geconcentreerde nectar van frambozenplanten

Hoogte: 16 mm

Deze heerlijke callets zijn perfect voor wanneer je een kleine hoeveelheid chocolade nodig hebt

Perfect met broccoli

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel Bewaren uit de buurt vanAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong