Asterìas Christopher Buisson Ik weet niet of ik

Ik weet niet of ik deze wijn zou aanraden aan iemand van net 18 die voor het eerst een glas drinkt

In dit geval betekent dat de wijn grotendeels vergist en gerijpt is op eikenhouten vaten van 350 liter

hoe minder druiven hij krijgt

want in die vallei heb je nog een klein gebiedje

Zo houd je frisheid in je wijn en dat is precies Felix zijn doel

Asterìas Christopher Buisson Ik weet niet of ikDe Asteras is een prachtig frisse en zuivere stijl witte wijn gemaakt van de Fiano druif. Laat je verleiden door de rijpe en complexe geur van witte bloesem, lychee en frisse peer. Als je een slok neemt dan zal je proeven dat hij mooi fris en droog blijft met een ontzettend prettige mineraliteit. De combinatie van rijp en fris maakt deze wijn een hele mooie in betweener. Niet zo vol dat je bijna op een slok moet kauwen maar ook zeker geen zuren die je