Blanc De Blancs Alta Langa 2018 Pas Dose - Contratto coll vino rifermentato Il suo formato di certo

Il suo formato di certo non passa inosservato ma è un'ottima idea regalo per i più golosi

Quittengang Gruner Veltliner

Si presenta di un colore dorato intenso

Fermentazione in deposito di acciaio inox da 2

le botti vengono portate all'aperto

Blanc De Blancs Alta Langa 2018 Pas Dose - Contratto coll vino rifermentato Il suo formato di certoBlanc De Blancs Alta Langa 2018 Pas Dose Contratto Descrizione: Il Blanc de Blancs Pas Dos 2018 di Contratto un Alta Langa prodotto esclusivamente da uve chardonnay, fermentate e affinate per 10 mesi in acciaio inox. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con un affinamento sui lieviti di almeno 10 mesi. Non viene aggiunto dosaggio al momento della sboccatura. Si tratta di uno spumante elegante, dal perlage fine e persistente, con note