op planten gebaseerde witte couverture heeft een zachte nootachtige en vanille achtergrond
Het wordt gebruikt om harde en bevroren producten te snijden
26 mm x 26 mm h20 mm
Geboren uit de weelderige bodem van de valleien van de Sanaga rivier
Food Grade gecertificeerd zijn
Selection Blanc Cacao-Trace X605/J 5kg Size:5kg op planten gebaseerde witte couvertureSelection Blanc X605 J 5kg is de Belgische witte chocolade couverture met 30% cacao een evenwichtige smaak van vanille en gekookte melk. Romig, veelzijdig en uiterst verwerkbaar voor elk chocoladewerk. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en slagroom. Belgische chocolade Evenwichtige witte chocoladesmaak (30% cacao) 100% cacaoboter & 100% natuurlijke vanille Cacao