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Funky et amusante
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1000 fires est élaboré à partir de chenin (95%) qui pousse dans les terres sablonneuses de Blewitt springs
de levain et coquilles d’huîtres accompagnées d’abricot
de fruits croquants et pur plaisir
Monda blanc Nelson Funky et amusanteMonda reprsente le meilleur des diffrentes rcoltes du pays. Les fts sont slectionns selon un profil prcis : limpide, croquant, frais et concentr. Assemblage de Arinto lev en inox et de Encruzado en barriques neutres. Au nez, ce vin blanc est fruit, avec des notes de pomme verte, d'corce de citron vert, de fleurs blanches et d'herbes de Provence. Le profil aromatique est frais, avec une acidit moyenne et une bouche moyennement corse et satisfaisante.
