Cantine Povero Barbera Pensè 2022 Wijnclub gedeeltelijke oogst vindt plaats in

gedeeltelijke oogst vindt plaats in augustus

Douro-regio vertegenwoordigen

gedroogde vijgen en een toets van kruiden

Intens kersenrode kleur

De bodem bestaat uit klei en kalksteen

Cantine Povero Barbera Pensè 2022 Wijnclub gedeeltelijke oogst vindt plaats inSmaakprofiel en vinificatie van de Cantine Povero Pens Barbera Pens is een bijzondere wijn van Cantina Povero, gemaakt van de Barbera druif. Wat deze wijn uniek maakt, is de vinificatiemethode die wordt toegepast. Voordat de druiven worden geperst, worden ze deels ingedroogd. Deze techniek, bekend als "appassimento", zorgt voor geconcentreerde smaken en intense aroma's in de wijn. Na het persen rijpt de Barbera Pens maar liefst 24 maanden op eikenhout