Sauvignon Blanc Chatobi Een werkelijk genot

Een werkelijk genot

Of ik de vergelijking met de Bourgogne mag maken

even opletten nu

Zoals bijvoorbeeld de Côte de Blonde

want dit betekent individueel uitzoeken en markeren welke plant allemaal van dit ras is en vervolgens met de hand alleen die planten oogsten

Sauvignon Blanc Chatobi Een werkelijk genotOei oei oei, hou van ontzettend gulle Sauvignon Blanc met een neus uit de nieuwe wereld maar zijn ruggengraat in de oude? Dan is deze fles het helemaal voor jou. 2024 was een ontzettend warm jaar in Oostenrijk Poysdorf, en omdat Felix de druifjes extra lang heeft laten hangen heeft de wijn ontzettend rijp, tropisch fruit gekregen wat je glas uit stuift. Ondanks dit verliest de wijn geen frisheid en behoudt het een prachtige structuur.