Prachtige neus
De snijdende zuren zijn thans door het rijper worden van de druif juist perfect en het lichte
pasta met paddenstoelen
De witte Hautes-Côtes de Beaune van Fiona is Bourgogne op zijn zwoelst
Champagne voor de ware liefhebber
Brouilly (1,5L), Alex Foillard, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2019 Prachtige neusEen opwekkend bouquet van framboos, wilde aardbei, specerijen en bergamot, verleidelijk, gelaagd en zwoel. In de mond zijdezachte tannine's, opulent rood fruit, rokerigheid, balans en mooie zuren, een haast ziltig, haast mineraal einde. Klasbak, van kop tot staart, knap als je dit op zon jonge leeftijd kan maken. Lekker als aperitief, bij wit vlees, Aziatische gerechten, extra fijn op zonnige dagen.