donkere pruimen en een vleugje zoethout en vanille
een meesterlijke blend van Cabernet Sauvignon
merlot (20%) en een beetje cabernet franc en petit verdot
De smaak is rijk maar zijdezacht
Een echte klassieker uit Chassagne-Montrachet
Abadia Retuerta DOP PV, 2019, Jeroboam Druif_Sangiovese donkere pruimen en een vleugje100% Petit Verdot. De neus is complex, met een opvallende mix van bosvruchten, pruimen, bramen en jeneverbessen. Er zijn ook hints van zwarte olijf en een zekere kruidigheid van kruidnagel, samen met zwarte en witte peper. Hij is elegant en zacht in de mond, maar tegelijkertijd intens. Een expressieve en evenwichtige wijn, met zijdezachte en fruitige tannines. Domein Abada Retuerta, een landgoed met een diepgewortelde wijnbouwtraditie, kent zijn