XXV Favo van Tobi Hoe simpel het ook klinkt

Hoe simpel het ook klinkt

Vaak zijn dit grootschalige makers die druiven van boeren inkopen

Er zitten uitsluitend Carignan druiven in afkomstig van de oudste wijnstokken uit de gehele Priorat

En als je dan nog iets specifieker wil zijn moet je in de buurt bij het dorpje Iphofen zoeken

Zoals ook deze variant van Domein Zavel

XXV Favo van Tobi Hoe simpel het ook klinktIntense bordeaux blend van merlot, cabernet franc en petit verdot. Hij heeft intense aromas van zwarte bessen, rijpe pruimen, vleugje van kruiden en fijne tonen van tabak. De smaak is krachtig en de tannines zijn rijp maar stevig. Wat de afdronk lang en zacht maakt. Prachtige balans tussen fruit, kruidigheid en plezierig drogend. Ben je opzoek naar een bordeaux met een beetje karakter, dan is deze wijn iets voor jou. De wijn heeft helemaal geen hout