Inhoud smeltbak: 18
Tabletholte: 138 x 72 h11 mm
-gebruik : 4-7 g/l basismix
✅Premium alkalisch cacaopoeder
Martellato heeft met deze Cake Idea lijn het oude ambacht teruggehaald
Selection Lait Cacao-Trace O3X5/J 1kg Gewicht:1kg Inhoud smeltbak: 18Selection Lait O3X5 J 1kg is de Belgische melkchocolade couverture met 34% cacao een perfecte balans tussen zoetheid, cacao en melk. De ideale keuze voor chocolatiers en thuisbakkers die romige, veelzijdige melkchocolade zoeken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en slagroom. Belgische chocolade Evenwichtige melkchocoladesmaak (34% cacao) 100% cacaoboter & 100%