Domaine Gilles Bouton | Saint Aubin Premier Cru Les Champlots 2021 Elegant en mineraal met geconcentreerde

Elegant en mineraal met geconcentreerde fruitaroma’s

De wijngaarden van deze Ribera del Duero liggen op grote hoogte

kalkmergel bodem

Bij de vinificatie van deze wijn wordt gebruik gemaakt van rijpe tot overrijpe druiven met een hoog suikergehalte

Het is het rijk aan mineraliteit en is het zowel fris als complex in de mond

Domaine Gilles Bouton | Saint Aubin Premier Cru Les Champlots 2021 Elegant en mineraal met geconcentreerdeDeze Saint Aubin 1e Cru gaat 12 maanden op eikenhouten vat alvorens te worden gebotteld. Hierdoor krijgt de wijn haar diepgele kleur en zachte houttonen, zonder de fruitigheid te verliezen. Florale en minerale tonen zijn kenmerkend voor deze witte Bourgogne. Mooie prijs kwaliteit! Het huis Gilles Bouton is gevestigd in Gamay, een gehucht binnen de grenzen van Saint Aubin. Het is een klein familiebedrijf zonder capsones. De heer Bouton werkt in de