d'Arenberg The Dead Arm Shiraz spaanse-wijnen Enate bezit Donald Hess ook wijnmakerijen

bezit Donald Hess ook wijnmakerijen in Australië

Er is heel veel ruimte tussen de stokken gelaten

De lage opbrengsten van deze wijnstokken en hun vroege rijpingsvermogen

Het landgoed heeft 72 hectare waarvan er 29 beplant zijn met druivenstokken

De afwerking heeft een prettige lengte

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz spaanse-wijnen Enate bezit Donald Hess ook wijnmakerijenThe Dead Arm Shiraz is n van de mooiste Shiraz wijnen ter wereld en gemaakt van n armige oude wijnstokken. Dead Arm is een wijnstokziekte veroorzaakt door de schimmel Eutypa Lata die willekeurig wijngaarden over de hele wereld aantast. Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant. De ene helft, of een 'arm' van de wijnstok, wordt langzaam teruggebracht tot dood hout. Die kant is misschien levenloos en broos, maar de druiven