Het verwarmingselement is onderaan gemonteerd
2 sleutels voor het bevestigen van de snaren
De couverture smeltbak is geschikt voor het smelten van chocolade en het op de ideale temperatuur houden van de voorgekristaliseerde chocolade tijdens het verwerken
natuurlijke kleur die je creaties naar een hoger niveau tillen
vaak in kleine hoeveelheden (bijv
Selection Noir Cacao-Trace C501/J 1kg collection_271014690956 Het verwarmingselement is onderaan gemonteerdSelection Noir C501 J 1kg is de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao fruitige tonen, zachte geroosterde cacaosmaak en uitstekende verwerkbaarheid. De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige donkere chocoladesmaak (55% cacao)