rijp pitfruit en mineraliteit samenkomen
De alcoholische fermentatie verloopt spontaan in eikenhouten vaten
côte de boeuf
wat resulteert in wijnen met veel puurheid en een heel directe terroirexpressie
Karaktervolle maar verfijnde rode Bourgogne die de meer gestructureerde kant van Nuits-Saint-Georges mooi combineert met de precieze
Pierre Usseglio et Fils - Chateauneuf-du-Pape "Première Pierre" 2023 België rijp pitfruit en mineraliteit samenkomenID. Herkomst: Chateauneuf du Pape, zuidelijke Rhne, Frankrijk. Appellatie: Chteauneuf du Pape AOC. Druiven: 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvdre, 5% Cinsault. Kenmerken: krachtig, vol, complex. Alcohol: 15. 5%. Drinken: min. 1 uur karafferen, bewaren kan tot 2035. Reviews: 93 pts Robert Parker, 93 pts Vinous. Medium tot volle body. Donker robijnrood met paarse tinten. Deze wijn heeft een stevige neus, met veel rijp fruit zoals frambozen, aardbei,