Cornas "Les Arènes" Herkomstbenaming_Alsace Steve Smith was één van

Steve Smith was één van de oprichters

Gelukkig heeft het gamma van Vajra zich niet verengd tot Nebbiolo alleen: door hun vier wijngaarden met Dolcetto te koesteren

Opvallend zijn de kenmerkende merlotaroma's van bes

stoofschotelsDeze wijn is afkomstig van het heuvelachtig gebied aan de oostelijke kant van het Gardameer

met de zuren als goede tegenhanger

Cornas "Les Arènes" Herkomstbenaming_Alsace Steve Smith was één vanHet dorp Cornas ligt aan de rechterkant van de Rhne, ongeveer zes kilometer ten noordwesten van Valence. De wijn hier ontleent zijn klasse aan de beschutte, hellende wijngaarden (waar terrasbouw vaak noodzakelijk is), aan een bodem met graniet en kalksteen en aan een relatief droog en warm microklimaat. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw en n van Frankrijk's meest gerespecteerde wijnmakers. Hij bracht