Poggio Le Volpi Tator Primitivo amerikaanse-wijnen Torres Californie Maar daar houdt het niet

Maar daar houdt het niet op

complex en vol nuances van zwart fruit

Deze juweel van een wijn heeft een indrukwekkende rijping van twintig maanden ondergaan op Amerikaanse eiken vaten

Het is een houtgerijpte witte wijn uit Marlborough en heeft een strakke minerale structuur in zijn jeugd en zal een romige textuur ontwikkelen naarmate hij ouder wordt

Hierdoor kan Coppola alleen de beste druiven selecteren om uiteindelijk in de Francis Ford Coppola Claret terecht te laten komen

Poggio Le Volpi Tator Primitivo amerikaanse-wijnen Torres Californie Maar daar houdt het nietOp het etiket van deze rode wijn Tator Primitivo staan de handen afgebeeld van de wijnmaker. Hij ziet deze wijn namelijk als de ultieme expressie van zijn vakmanschap. Daarnaast zijn er heel veel handen nodig om deze top wijn te maken in Salento, alles is namelijk handwerk. Zo ook het onderhouden van de mooie wijngaarden gevuld met Primitivo, maar ook het binnen halen van de oogst. Dit gebeurt met behulp van kleine houten kratjes waar de primitivo