Libre y Salvaje Cariñena Cantine Cellaro een vleugje mokka en geurig

een vleugje mokka en geurig cederhout

De wijn ondergaat een koude schilinweking van 6 dagen

studeerde wijnbouw en keldertechnologie aan het beroemde Duitse wijninstituut Geisenheim

Deze opmerkelijke diversiteit aan grondsoorten in combinatie met de ligging in de vallei maakt de productie mogelijk van voortreffelijke enkele wijngaardwijnen uit individuele wijngaardblokken

Zo noteerden wij nuances van viooltjes

Libre y Salvaje Cariñena Cantine Cellaro een vleugje mokka en geurigHet parade paardje van het uitbundige wijnhuis Live y Salvaje. Dit wijnhuis, gevestigd in het dorpje Almonacid de la Sierra, staat al jaren garant voor succesvolle wijnen. Met dit kroonjuweel, de Libre y Salvaje Carinena, breken ze definitief door. De visie van het wijnhuis is helder: toffe kwaliteitswijnen maken met gevoel voor de natuur. Zo laat de wijnmaker de wijnranken zoveel mogelijk hun eigen gang gaan. Er geldt immers maar een regel op de