Brazin (B) Old Vine Zinfandel Lodi 2023 Zoet | Versterkt aanvankelijk met gehuurde faciliteiten

aanvankelijk met gehuurde faciliteiten

Wijnomschrijving

met als doel alle wijn- en spijsliefhebbers te laten genieten

Fermentatie vind plaats ondergecontroleerde temperaturen tussen 12-14 °C

wat leidt tot kruidige accenten

Brazin (B) Old Vine Zinfandel Lodi 2023 Zoet | Versterkt aanvankelijk met gehuurde faciliteitenLodi is d streek voor zinfandel. Het mediterrane klimaat en de zanderige ondergrond zorgen voor ideale omstandigheden voor deze typisch Californische druif. De stokken wortelen diep, en halen daar hun voedingsstoffen vandaan. Door de instroom van koele lucht treed er in de loop van de dag een flinke afkoeling op in Lodi, en dat bevordert de aroma ontwikkeling van de zinfandel. De druiven zijn afkomstig van oude zinfandel stokken, aangeplant 35 tot