Pro Soufflé (stabilisator), 500 g sub-sauce-spezialitaeten Perfect voor zowel professionele koks

Perfect voor zowel professionele koks als thuisbakkers

Compatibel met alle kamer vacuümverpakkers

Verfijnde verwerking door pionier Werner Retter

donkere smaak

Deze plantaardige lekkernijen zijn perfect voor het maken van een scala aan gerechten

Pro Soufflé (stabilisator), 500 g sub-sauce-spezialitaeten Perfect voor zowel professionele koksDeze poeder op basis van eiwit en xanthaan zorgt voor een perfect stabiele souffl. Voeg het eenvoudig koud toe aan elke vetvrije vloeistof zonder enzymen. Het resultaat is 25% hoger en 5 keer stabieler dan met alleen eiwit. Perfect voor stabiele souffls Eenvoudig koud te mengen Geschikt voor elke vetvrije vloeistof zonder enzymen 25% hoger en 5 keer stabieler dan eiwit