fluweel-fijne tannines en een opvallende frisheid die het geheel strak en energiek houdt
specifieke bodems en uiteindelijk individuele wijngaarden als vertrekpunt voor stijl en kwaliteit
met een rokerig-leisteenaccent dat mooi blijft nazinderen
De wijngaarden worden beheerd volgens duurzame en natuurvriendelijke principes
Na een zachte fermentatie op staal met gecontroleerde extractie ondergaat de wijn malolactische gisting in hout
Sektkellerei Andres & Mugler - Blanc de Blanc 2023 Rhône fluweel-fijne tannines en een opvallendeID: Herkomst: Pfalz, Duitsland Appellatie: Sekt b. A., Pfalz Druivenras: Chardonnay & Weissburgunder (Pinot Blanc) Alcoholpercentage: 12. 0% Stijl: Fris, mineraal, elegant, krijtachtig Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 Beoordeling: Nog niet beoordeeld door Vinous of Wine Advocate De Blanc de Blanc 2023 is een verfijnde, minerale sekt die puur draait om witte Burgunderrassen. In de neus delicate aromas van citrus, groene appel, witte bloesem en een vleugje