Caol Ila 12y 70cl druif_Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc De zomers zijn warm en

De zomers zijn warm en de winters koud en de lucht is bijzonder zuiver door de verderop gelegen Dolomieten

salades met citrus of geitenkaas

Sappig fruit op het pallet brengt ons naadloos bij een zachte houttoets

Daarna wordt de blend gemaakt en rust hij nog verder op een assemblage van 2e en 3e wijn vaten alvorens botteling

alcohol en water toegevoegd maar verder zijn er geen additieven

Caol Ila 12y 70cl druif_Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc De zomers zijn warm enCaol Ila 12 Year is een Schotse malt whisky van de islay. Een bijzonder smaakpalet voor deze krachtige en rokerige whisky. Op de neus bevat deze whisky fruitige aroma's van citrusvruchten, aangevuld door turf, olie en gerookt vlees. Notities van rozijnen & lychees. In de mond heeft Caol Ila 12 Year een zacht en krachtig karakter met een zoete smaak in het begin; zeer aangenaam! Zoete mout, gerst, dadels en toffee zijn te herkennen. Complex maar zeer