Clos Centeilles, Carignanissime 2021 Condrieu romige textuur en rijpe fruittonen

romige textuur en rijpe fruittonen lijkt deze wijn niet alleen een genot om te drinken

Deze 2023 is nu echt heel mooi op dronk

het is kant-en-klaar

Het is een wijn die volgens mij zou moeten worden terugbetaald door de Sécurité Sociale

is het zoveel leuker om een magnum te schenken

Clos Centeilles, Carignanissime 2021 Condrieu romige textuur en rijpe fruittonenAls je aankomt bij Clos Centeilles, beland je op een andere wijnplaneet; de weg stopt bij dit prachtige domein. Moeder Patricia en dochter Ccile maken wijnen zoals 400 jaar geleden in de Languedoc. Ze gebruiken maar liefst 13 soorten vergeten druiven, waarvan enkele uniek zijn in deze regio. De wijnen zijn biodynamisch, puur natuur, en zo elegant en fijn om te drinken. Deze wijnen zijn culinaire parels, die een gerecht kunnen sublimeren en prachtig